Cartofi copți la Air fryer – rețetă simplă și delicioasă

Descoperă cum să faci cartofi copți cu mozzarella la Air fryer, rumeniți la exterior și moi la interior, fără ulei. O rețetă rapidă, sănătoasă și perfectă pentru orice masă.

Ingrediente necesare

• 4 cartofi mari

• Smântână

• Mozzarella

• Sare după gust

• Condimente opționale: pătrunjel, piper, boia afumată, usturoi granulat, rozmarin

Mod de preparare

1. Pregătirea cartofilor

Spală bine cartofii și, dacă dorești, îi poți curăța de coajă.

Înțeapă cartofii din loc în loc cu un cuțit sau furculiță.

2. Setarea Air fryer-ului

Pentru rezultate ideale, îți recomandăm să folosești friteuza cu aer cald Biovita GRANDE. Aceasta are diferite programe digitale și un sistem de circulare a aerului fierbinte care coace uniform cartofii.

Preîncălzește aparatul la 200°C timp de 3 minute.

3. Gătirea cartofilor

Așează hârtia de copt în coșul friteuzei.

Așează cartofii în coșul friteuzei într-un singur strat, pentru a se rumeni uniform.

Setează timpul la 20–25 de minute până se înmoaie.

Când cartofii se înmoaie, îi tai în jumătăți, acoperi cu smântână și adaugi un strat generos de mozzarella peste ei.

Introdu din nou cartofii câteva minute (2–3), până când mozzarella se rumenește frumos.

4. Servirea

Scoate cartofii din Air fryer și lasă-i 2–3 minute să se răcească ușor.

Servește-i ca garnitură la fripturi, pește sau chiar simpli, cu un sos de iaurt cu usturoi.

Sfaturi utile

• Dacă vrei cartofi extra crocanți, taie-i în felii mai subțiri.

• Pentru un gust mai aromat, adaugă rozmarin proaspăt sau parmezan ras spre finalul coacerii.

• Poți folosi și cartofi dulci, pentru o variantă mai dietetică.

De ce să gătești la Air fryer?

Cartofii copți la Air fryer sunt mai sănătoși decât cei prăjiți în baie de ulei.

Obții aceeași textură crocantă, dar cu mult mai puține calorii.

Vezi detalii despre air fryer-ul GRANDE, un aparat modern care te ajută să prepari rețete rapide și gustoase, fără efort.

Alte produse similare pe care le poți încerca

Dacă îți dorești să compari mai multe modele de friteuze cu aer cald, pe lângă Biovita GRANDE, poți explora și alte opțiuni populare din aceeași categorie.

Fiecare are avantaje specifice – capacitate diferită, funcții presetate sau un design mai compact – astfel încât să alegi aparatul care se potrivește cel mai bine nevoilor tale.