Blog Biovita

Plăcinta cu mere este un desert fraged, aromat și perfect pentru momentele în care ai poftă de ceva făcut în casă. Aluatul fraged cu unt se combină cu umplutura de mere, scorțișoară și un strop de nucșoară pentru un gust delicios și reconfortant.

Salata cu quinoa este o alegere fresh și sățioasă, perfectă pentru un prânz ușor sau o cină rapidă. Quinoa, legumele proaspete, brânza feta și dressingul aromat cu lămâie și ulei de măsline se combină într-un preparat echilibrat și plin de prospețime.

Ciorba de tarhon este un preparat aromat și cremos, perfect pentru o masă de prânz gustoasă. Legumele, smântâna, gălbenușurile și tarhonul se combină într-o ciorbă cu gust bogat și ușor acrișor.

Saramura de pește este un preparat românesc cu gust intens, în care peștele rumenit se combină cu ardei și roșii coapte, usturoi și verdeață proaspătă. Legumele coapte oferă saramurii o aromă deosebită, iar peștele gătit la grătar completează preparatul.

Mazărea cu pui este un preparat clasic, perfect pentru un prânz cald și sățios. Combinația dintre carnea fragedă de pui, mazărea dulce, legumele și sosul de roșii creează o mâncare aromată și reconfortantă, potrivită pentru întreaga familie.

Curry-ul de legume este un preparat aromat și cremos, în care legumele fragede, năutul, roșiile și laptele de cocos se combină cu un mix de condimente parfumate. Gătirea lentă ajută aromele să se combine, iar sosul capătă o consistență bogată și cremoasă.

Pastele cu legume făcute în casă sunt o alegere gustoasă pentru un prânz sau o cină aromată. Aluatul proaspăt se transformă în paste fine, apoi este combinat cu ardei, ceapă, dovlecel și roșii cherry, iar la final preparatul este gratinat cu mozzarella și parmezan.

Supa Minestrone este dovada că ingredientele simple pot deveni o masă gustoasă, consistentă și reconfortantă. Legumele, roșiile bine coapte și pastele se combină într-o supă aromată, iar busuiocul, pătrunjelul și parmezanul adăugate la final îi dau un plus de prospețime și savoare.