Blog Biovita

Făina albă sau făina integrală?

Făina albă sau făina integrală?

Cerealele reprezintă una dintre cele mai importante surse de fosfor dietetic în alimentația de zi cu zi. Făina integrală conține toate componentele boabelor: tărâțe, germeni și endosperm. În boabele rafinate, din care se obține făina albă, tărâțele și germenii sunt îndepărtați.

Rețetă de cozonac preparat cu ajutorul mixerului cu bol

Rețetă de cozonac preparat cu ajutorul mixerului cu bol

Un desert delicios, cu o tradiție de sute de ani, cozonacul este cel care dă startul sărbătorilor de iarnă sau al Paștelui. Mirosul său inconfundabil ademenește orice pofticios. Preparatul a luat, de-a lungul timpului, diverse forme și a cunoscut o mulțime de umpluturi, care mai de care mai ingenioase, pe care gospodine din toate zonele țării le-au adaptat vremurilor.

Ultrafiltrare, nanofiltrare sau filtrare prin osmoză inversă?

Ultrafiltrare, nanofiltrare sau filtrare prin osmoză inversă?

Esențială pentru organismul nostru, apa pe care o consumăm trebuie să fie cât mai pură, pentru a ne asigura o hidratare suficientă. Impuritățile, sedimentele sau diverse substanțe care se pot regăsi în apa de la robinet sau chiar și în cea îmbuteliată pot fi dăunătoare pentru corpul nostru. Din acest motiv, utilizarea unui filtru devine esențială pentru obținerea unei ape cât mai pure.

Deshidratarea fructelor și legumelor - ce trebuie să știi despre acest proces

Deshidratarea fructelor și legumelor - ce trebuie să știi despre acest proces

În încercarea de a duce un stil de viață cât mai sănătos, ai încercat cu siguranță să introduci diferite schimbări în alimentația ta și a familiei tale. În acest sens, nutriționiștii recomandă cu precădere consumul de fructe și legume deshidratate, pentru că este un mod excelent prin care poți mări aportul de vitamine, minerale și antioxidanți din dietă.