Blog Biovita

Găluștele cu prune, cunoscute și sub denumirea de gomboți, sunt un desert tradițional îndrăgit, cu aluat moale de cartofi, prune aromate și un topping de pesmet rumenit cu unt, zahăr și scorțișoară. Este un preparat cu gust de casă, potrivit mai ales pentru sezonul prunelor.

Piureul de dovleac plăcintar este un preparat cremos și aromat, potrivit ca garnitură pentru o masă gustoasă sau alături de salate și sursa de proteină preferată. Dovleacul copt, untul și laptele oferă piureului o textură fină, iar nucșoara adaugă o aromă plăcută.

Prăjitura cu dovleac este un desert aromat și pufos, potrivit pentru zilele răcoroase de toamnă. Piureul de dovleac copt îi oferă o textură plăcută și un gust bogat, iar mierea, scorțișoara, nucșoara și nucile completează aroma preparatului.

Ciorba de sfeclă roșie este un preparat aromat și colorat, în care sfecla, legumele și borșul se combină pentru un gust echilibrat și ușor acrișor. Este potrivită pentru un prânz cald și poate fi servită cu pătrunjel verde proaspăt pentru un plus de prospețime.

Chilli-ul de legume este un preparat colorat, aromat și sățios, potrivit pentru zilele de post sau pentru momentele în care îți dorești o masă gustoasă pe bază de legume. Combinația dintre linte, fasole roșie, porumb, morcov și ardei kapia, gătite într-un sos bogat de roșii și condimentate cu boia, chimion și chilli, oferă un preparat cu gust intens și ușor picant.

Semințele de in sunt printre cele mai apreciate semințe oleaginoase datorită conținutului ridicat de fibre, acizi grași Omega-3 și proteine. Ușor de integrat în alimentația de zi cu zi, acestea pot fi folosite în smoothie-uri, produse de panificație, salate, iaurturi sau diverse preparate. În acest articol afli ce sunt semințele de in, care sunt valorile lor nutriționale, ce beneficii oferă și cum le poți folosi în diferite rețete.

Prăjitura cu pere este un desert simplu și aromat, cu o textură pufoasă și fragedă și un gust plăcut de scorțișoară și nucșoară. Perele bine coapte aduc dulceață și o textură moale, care se combină foarte bine cu aluatul.

Orezul cu legume este o alegere gustoasă și ușor de pregătit, potrivită atât ca fel principal, cât și ca garnitură. Morcovul, ceapa și ardeiul roșu se combină cu orezul și pătrunjelul proaspăt pentru un preparat aromat și sățios.