Blog Biovita

Sucul de struguri este o băutură simplă și aromată, pe care o poți pregăti acasă în perioada în care strugurii sunt bine copți. Ai nevoie doar de struguri dulci și de un storcător cu presare lentă pentru a obține rapid un suc natural, fără ingrediente în plus.

Magiunul de prune este unul dintre preparatele tradiționale care ne duc cu gândul la copilărie. Se pregătește din prune bine coapte, fără zahăr adăugat, și are un gust intens, natural și aromat. Este delicios întins pe pâine, dar poate fi folosit și la clătite, prăjituri sau alte deserturi de casă.

Prăjitura cu prune fără zahăr este un desert simplu și ușor de preparat, cu o bază fragedă, prune coapte și un crumble crocant cu ovăz și nuci. Mierea oferă dulceață, iar scorțișoara completează aroma prunelor. Este o rețetă potrivită atunci când vrei să pregătești rapid un desert aromat, cu ingrediente simple.

Micii vegetali sunt o variantă gustoasă și vegană a unui preparat românesc îndrăgit. Combinația dintre ciuperci champignon, fasole roșie și tofu afumat oferă o compoziție aromată și consistentă, completată de usturoi, sos de soia și condimente. După răcirea compoziției, micii se modelează ușor și se gătesc la air fryer.

Macaroanele cu brânză sunt un desert simplu și gustos, cu paste fragede, brânză de vaci, smântână și miere. Compoziția cremoasă se combină cu pastele fierte, iar gălbenușurile adăugate deasupra contribuie la formarea unei cruste rumene și apetisante după coacere. Se pot servi simple sau, după preferință, cu zahăr pudră ori dulceață de vișine.

Clătitele cu spanac sunt o variantă gustoasă și colorată a clătitelor clasice, cu o nuanță verde naturală și o textură fină. Spanacul baby, ouăle și laptele formează un aluat ușor de pregătit, iar combinația de cremă de brânză, mărar și somon oferă un gust proaspăt și echilibrat.

Macarons-urile colorate sunt un desert elegant și aromat, cu coji fine, ușor crocante la exterior și moi la interior. Umplutura de ciocolată albă, smântână, unt și vanilie completează foarte bine textura delicată a cojilor.

Minciunelele sunt un desert tradițional îndrăgit, preparat dintr-un aluat dospit și aromatizat cu vanilie. Coapte la cuptor, acestea au o textură pufoasă și sunt potrivite atât pentru un desert simplu, cât și pentru un mic dejun alături de un pahar cu lapte.